Кальянный кейтеринг - что это и с чем его едят?

Кальянный кейтеринг - это кальянное обслуживание «под ключ» на месте проведения мероприятия, включающее персонал, кальяны и все необходимое для их приготовления.
Другими словами -можно сказать, что кальянный кейтеринг это выезд кальянных мастеров для обслуживания гостей на Вашем мероприятии.

Для любого праздника, свадьбы, дня рождения, тематической вечеринки, корпоратива, бизнес конференции. Это отличная возможность разнообразить мероприятие, но необходимо учитывать тематику и интерес гостей к кальяну. Обычно выделяют отдельное время и зоны, чтобы гости могли расслабиться и спокойно насладиться кальяном.

Организация кальянного кейтеринга проходит в несколько этапов:

1. В зависимости от количества гостей и программы мероприятия, определяем сколько потребуется кальянов, выделяем время и место для их курения.
2. Важно правильно организовать рабочее место для кальянных мастеров. Есть несколько организационных моментов, которые желательно учесть:
   а) Рабочая зона должна быть открытой(проветриваемой) или оснащена вытяжкой;
   б) Желателен доступ к проточной воде;
   в) Кальянным мастерам потребуется рабочая поверхность для приготовления паровых коктейлей – подойдут стол, тумба и т.п.;
   г) Удаленность рабочей зоны от места, где будут располагаться гости, не должна превышать 50-70 метров, это обеспечит возможность оперативно обслуживать гостей;
   д) Прежде чем кальянные мастера начнут принимать заказы, требуется около часа на организацию рабочего процесса: доставка, разгрузка, подготовка рабочей зоны и т.д. Ровно столько же времени потребуется на сборы;
   
3. После согласования всех основных моментов, переходим к подписанию договора, в котором мы фиксируем обязательства сторон.
4. Мы делаем все возможное, чтобы Ваши гости остались очень довольны нашим сервисом!
5. Подписание закрывающих документов и окончательный расчет.

Мы будем очень рады поработать на Вашем мероприятии снова!

2 основных критерия при расчете количества кальянов, на которые стоит обратить внимание:

1. Количество гостей
2. Возраст гостей

Количество гостей напрямую влияет на количество кальянов, это логично. Но мы также предлагаем рассмотреть весьма забавный, но действенный способ, основанный на наших собственных наблюдениях за годы работы на различных мероприятиях. Нужно вычислить средний возраст гостей на Вашем празднике, если он не превышает 30 лет – можно рассчитывать, что примерно 70% всех гостей будут рады кальяну.
Средний возраст - 30-40 то 50-60%
Средний возраст от 40 и выше то нужно ориентироваться на 40%

Учитывая, что 1 кальян с комфортом курят 2-3 человека, рассчитываем количество кальянов следующим образом:

(Количество гостей*коэффициентСРвозраста)/3=количество кальянов

Статистика проведенных нами мероприятий показывает, что на банкет, свадьбу или корпоратив в 100 человек, средний возраст которых 29-35 лет, хватит 15-20 кальянов.

Если же бюджет на заказ кальянов фиксирован, рекомендуем воспользоваться нашим удобным калькулятором кальянного кейтеринга
!Важно для тех, кто дочитал до сюда, мы подготовили промокод на скидку 10% в калькуляторе

Промокод: 3354

Следите за новостями и отчетами с мероприятий в нашем инстаграмме.

Не нашли ответ на интересующий Вас вопрос? Или не нашли интересующую Вас статью? Задавайте вопросы и темы статей которые Вас интересуют в комментариях и мы ответим или напишем новую статью.